9 verschillende maza's met 3 verschillende hoofdgerechten, speciaal door ons samengesteld. Keuze tussen: vlees, vegetarisch of vegan
€ 89,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Shorbet Ades
Linzensoep
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Shish taouk
Twee gegrilde kipspiezen met rijst en salade
€ 21,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Soepen
Shorbet Ades
Linzensoep
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodjes
Kabab sandwich
Sandwich Syrische kabab, met hummus, ui, peterselie en sumak
€ 9,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Falafel sandwich
Sandwich huisgemaakte falafel met hummus, tahina, sla, tomaat, komkommer, augurk en sumak
€ 8,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Shish taouk sandwich
Sandwich gemarineerde kipfilet van de grill, met Syrische knoflooksaus, sla en augurk
€ 9,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kibbeh sandwich
Syrische kibbeh sandwich met mutabal, ui, peterselie en granaatappelmelasse.
€ 8,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Menu's
Maza sham voor twee
6 verschillende kleine maza's, speciaal door ons samengesteld. Keuze uit: vegetarisch of vegan
€ 31,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sham royal voor twee
9 verschillende maza's met 3 verschillende hoofdgerechten, speciaal door ons samengesteld. Keuze tussen: vlees, vegetarisch of vegan
€ 89,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sham combo
Onze lekkere sandwich met een bijgerecht en een koud drankje
€ 14,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sham meal voor twee
6 verschillende mazas met als hoofdgerecht gemixte spiesen voor twee
€ 79,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Maza sham special voor twee
9 verschillende kleine maza's, speciaal door ons samengesteld. Keuze uit: vegetarisch of vegan
€ 39,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mazas
Onze mazas worden geserveerd met traditioneel Syrisch brood
Fatoush
Traditionele Syrische salade met gebakken brood en een dressing van granaatappel melasse
€ 9,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Taboeleh
Salade van peterselie, tomaat, ui, bulgur, olijfolie en citroensap
€ 9,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Yalangi
Vier druivenbladeren in citroen en olijfolie gevuld met rijst
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hummus
Kikkererwten, tahini, citroensap, knoflook, olijfolie en een klein beetje yoghurt
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hummus met lamsvlees
Geserveerd met brood
€ 10,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kishke gadra
Yoghurt met bulgur, ui en walnoten
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mutabal
Gerookte aubergine gemixt met yoghurt en tahini
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Baba ganoush
Gerookte aubergine gemixt met groenten en granaatappel melasse
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Muhammara
Gegrilde paprika puree met walnoten en granaatappel melasse
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spring roll lahme
Twee stuks gevuld met gehakt en walnoten
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Shorbet ades
Linzen soep geserveerd met krokant gebakken brood en citroen
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fasolia belzait
Sperziebonen met tomaat, knoflook en koriander
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kibbeh nayyeh nabati
Veganistische kibbeh. Een mix van bulgur en kruiden, walnoten en granaatappelmelasse
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Foul muqalla
Bereiding van tuinbonen met koriander en knoflook in olijfolie
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Moussaka
Bereiding van aubergine, paprika, tomaat, ui, knoflook en olijfolie
€ 8,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spring roll
Twee stuks gevuld met kaas en peterselie
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Burk jebneh
Twee stuks bladerdeeg gevuld met geitenkaas
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kibbeh maklyeh
Twee stuks gefrituurde bulgur gevuld met fijn vlees, noten en ui
€ 8,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Syrian cuisine
Freekeh
Gerookte groene tarwe met lamsvlees en geroosterde noten. Geserveerd met yoghurt-komkommersaus
€ 21,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Shisbarak
Deeg gevuld met gehakt en koriander, gekookt in yoghurt. Geserveerd met rijst
€ 23,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bamia
Okra in tomatensaus met lamsvlees, knoflook en kruiden. Geserveerd met onze traditionele Syrische rijst
€ 21,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kibbeh labneh
Bulgur gevuld met gehakt gekookt in yoghurt. Geserveerd met rijst.
€ 23,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Shakria
Lamsvlees gekookt in yoghurt, geserveerd met rijst
€ 23,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Molokhia bil djaaj
Kaasjeskruid ofwel ''Syrische spinazie'' met kip. Geserveerd met rijst
€ 21,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dawood basha
Gehaktballetjes in tomatensaus. Geserveerd met onze traditionele Syrische rijst
€ 21,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Maqluba
Gekruide rijst met aubergine, lamsvlees en geroosterde noten. Geserveerd met yoghurt-komkommersaus
€ 21,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Syrian cuisine vegetarian
Tabakh roho
Een bereiding van groenten: courgette, aubergine, paprika, tomaat, aardappel, ui, knoflook en gedroogde munt, geserveerd met bulgur
€ 19,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Foul moudamas
Bruine tuinbonen met tahini, knoflook, ui, tomaat, citroensap en olijfolie. Geserveerd met brood en augurk
€ 17,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Falafel salade
Syrische salade met falafel stukjes en een dressing van citronsap en Tahina saus
€ 14,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Shishbarak vega
Bladerdeeg gevuld met champignons en kruiden gekookt in yoghurt. Geserveerd met rijst
€ 23,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Falafel
Gefrituurde mix van kikkererwten en groenten. Geserveerd met tahini en kleine salade
€ 17,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mojadara
Bulgur met groene linzen en krokant gebakken uitjes. Geserveerd met yoghurt-komkommersaus of een kleine salade
€ 18,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bamia vega
Okra in tomatensaus met knoflook en kruiden. Geserveerd met onze traditionele Syrische rijst
€ 19,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Maqluba vega
Gekruide rijst met aubergine en geroosterde noten. Geserveerd met yoghurt-komkommersaus of een kleine salade
€ 19,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Freekeh vega
Geroosterde groene tarwe met geroosterde noten. Geserveerd met yoghurt-komkommersaus of een kleine salade
€ 19,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Van de grill
Mashawi mshakkaleh
Een mix van shish taouk, kabab en shekaf met rijst en salade
€ 29,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Djaaj Mtafaeh
Kip in citroen, knoflook en room. Geserveerd met onze traditionele Syrische rijst
€ 24,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sharaat Mtafaeh
Gemarineerd lamsvlees in citroen, knoflook en room. Geserveerd met onze traditionele Syrische rijst
€ 25,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kabab
Twee spiezen gekruid gehakt (mix van lams- en rundvlees) met rijst en salade
€ 21,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Shekaf
Twee gegrilde lamsspiezen met rijst en salade
€ 22,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Shish taouk
Twee gegrilde kipspiezen met rijst en salade
€ 21,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Extra's
Brood
Knusprig gebakken Syrisch brood serveert men als perfecte begeleider bij uw gerechten, zodat u elke saus eenvoudig kunt opscheppen.
€ 0,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Granaatappel melasse
Granaatappel melasse is een dieprode, geconcentreerde saus die uw gerecht verfijnt met een unieke, complexe balans tussen zoete en aangenaam zure tonen.
€ 1,45
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gekruide rijst
Hartige en knapperige rijst, verfeinert met een melange van aromatische kruiden, biedt een perfecte begeleiding bij uw hoofdgerecht.
€ 6,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Patat
Knapperige Patat, perfect goudbruin gefrituurd en verfijnd met een vleugje zout, zijn de ideale, smaakvolle toevoeging bij uw maaltijd.
€ 5,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sauzen
Mayonaise
Deze mayonaise, romig van textuur en subtiel op smaak gebracht, verfijnt elk gerecht met zijn zachte, klassieke smaak.
€ 0,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Syrische BBQ saus
Deze Syrische barbecuesaus omhult uw gerechten met een rokerige, lichtzoete smaak die perfect harmonieert met de geroosterde en sappige smaken van de grill.
€ 0,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tahini saus
Deze romige, zijdezachte tahinisaus verfijnt ieder gerecht met de volle, nootachtige smaak van sesamzaad, perfect als smaakvolle toevoeging.
€ 0,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Knoflooksaus
Deze romige, licht pittige knoflooksaus verfijnt elk gerecht met zijn krachtige smaak en gladde textuur, perfect voor bij knapperige patat of een sappig broodje.
€ 0,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Syrische chilisaus
Deze Syrische chilisaus, verfeind met een pittige bite, is een perfecte toevoeging om uw gerechten een vurige kick te geven.
€ 1,10
incl. statiegeld (€ 0,00)
Yoghurt-komkommersaus
Deze verfrissende yoghurtsaus wordt bereid met knapperige komkommer en is perfect om uw gerecht heerlijk licht en verfijnd mee te maken.
€ 2,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ketchup
Deze fruitige, gladde tomatensaus maakt elke maaltijd compleet en verfijnt uw favoriete gerechten met zijn zachtzure smaak.
Deze huisgemaakte ayran is een verkwikkend en romig zuiveldrankje, perfect om de smaakpapillen te neutraliseren en heerlijk te verfrissen bij uw maaltijd.
€ 3,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mango
Limonade met verse mango
€ 5,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tamar Hindi
Natuurlijke tamarindepulp, Suiker, Rozenwater.
€ 5,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Frisdranken
Sprite Zero Sugar Lemon-Lime 330 ml
Frisdrank met natuurlijke citroen-limoen aroma's met zoetstoffen.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,94/l, 0,33l
Ayran
Deze verfrissende, lichtzure yoghurtdrank, perfect voor bij pittige gerechten, lest de dorst met zijn romige en koelende textuur.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fanta Cassis met Zwarte Bessensap 330 ml
Frisdrank met zwarte bessensap.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,94/l, 0,33l
Coca-Cola Zero Sugar 330 ml
Frisdrank met plantenextracten, met zoetstoffen.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,94/l, 0,33l
Fanta Orange 330 ml
Frisdrank met sinaasappelsap, met suiker en zoetstoffen.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,94/l, 0,33l
Coca-Cola Original Taste 330 ml
Frisdrank met plantenextracten.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 8,94/l, 0,33l
Desserts
Baklava
Knapperig filodeeg, rijkgevuld met gehakte noten, wordt verfijnd met een zoete siroop of honing voor dit traditionele, smaakvolle gebak.
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Harissa
Een kleine zoete griesmeel cake met hele pistachenoten erop.
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Maamoul
Deeg gevuld met dadels
€ 6,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mix dessert
Een mix van drie verschillende soorten( twee stuks elk )
€ 13,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Layali al Sham
Melk dessert met griesmeel en pistachio
€ 8,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Halwet al jebne
Zachte romige kaas met griesmeel deeg, fijne pistache en suiker rozenwater.
